Thất Dạ Tuyết phim xoay quanh Hoắc Triển Bạch một kiếm khách tự do, và Tiết Tử Dạ một dược sư tài năng. Họ gặp nhau khi Hoắc Triển Bạch tìm cách cứu mạng con trai của một người bạn và từ đó, cả hai bắt đầu hành trình kéo dài suốt tám năm cùng chung sống.
Trong thời gian đó, Hoắc Triển Bạch và Tiết Tử Dạ dần phát triển sự thấu hiểu lẫn nhau, vượt qua những tâm tư và trách nhiệm cá nhân. Mối quan hệ của họ là sự hòa hợp giữa những khác biệt, nhưng tình yêu giữa họ vẫn luôn bị kìm nén bởi những gánh nặng và trách nhiệm mà họ phải đối mặt. Dù đã cùng nhau hứa hẹn về tương lai, và trải qua những khoảnh khắc đầy xúc động dưới cơn tuyết, cuối cùng họ vẫn phải chia xa mãi mãi. Thất Dạ Tuyết mang đến một câu chuyện tình yêu đầy bi kịch, nơi sự chờ đợi và tiếc nuối, cùng với sự hy sinh và từ bỏ, đã tạo nên một mối tình không trọn vẹn nhưng vô cùng sâu sắc.